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La Gouvernante est une organisatrice assumant de nombreuses missions, avec des responsabilités

Métier en pleine évolution, de nombreux aspects ont été modifiés depuis un certain nombre d’années.

On est maintenant loin de l’image de la gouvernante traditionnele qui avait pour mission essentielle d’éduquer les enfants de la famille

De nombreuses fonctions nouvelles sont apparues, et la diversité des tâches dépend grandement de l’endroit ou le métier est exercé.

Dans une grande maison bourgeoise, elle veillera à l’éducation des plus jeunes, mais pour l’acquisition des connaissances scolaires, ce sera l’école

D’une manière générale, elle aura en charge la bonne tenue de la maison, la continuité de l’approvisionnement, la gestion des livraisons, la propreté des lieux, etc

Participer à ces travaux spécialisés ne sera généralement pas de son ressort, mais elle devra coordonner et surveiller les travaux du personnel à qui on les a attribuées

C’est une mission prenante: elle doit tout savoir et tout prévoir, et s’arranger pour tout soit au bon endroit au bon moment afin que toutes les activités se déroulent en harmonie

Nécessitant une bonne compréhension de ce que l’on attend d’elle, la gouvernante aura souvent à prendre des initiatives et éventuellement être capable de gérer un budget

Pour coordonner tout son petit monde dans l’harmonie nécessaire, savoir faire preuve de tact avec une dose de diplomatie seront très utile

Gouvernante dans un grand hotel implique implique de nombreuses fonctions

Plusieurs gouvernantes sont à l’oeuvre dans les grands hotels, une pour chaque étage, plus une gouvernante générale

Le rôle essentiel de la gouvernante d’étage sera de veiller à ce que dans chaque chambre, toutes les conditions soient réunies pour l’accueil des clients

Cela implique de connaitre les départs, les arrivées, et les clients qui conservent leur chambre.

Certains clients importants, ou habitués peuvent nécessiter des traitements particuliers.

De nombreux paramètres seront donc à prendre en compte afin que chacun connaisse parfaitement les tâches à effectuer et dispose du nécessaire pour effectuer ses tâches suivant le règlement.

Il arrive qu’elle soit également consultée pour le fleurissement des chambres, la décoration, etc

Atentive aux détails et expérimentée sont des qualités recherchées pour une gouvernante

Pour devenir gouvernante, le cursus classique est un parcours professionnel en hotellerie.

On gravit ainsi les échelons un à un, mais cela prend du temps, et nécessite souvent de changer plusieurs fois d’établissement.

Il est aussi possible de progresser au sein d’un même hotel.

Cela dépend évidemment des conditions présentes et des opportunités, des satisfactions que vous manifesterez dans vos tâches, de la connaissance de langues étrangères ainsi que de votre formation initiale

Votre formation initiale ne sera toutefois pas un frein absolu, car vous pouvez suivre des stages ou des formations en école hotellière.

Il y a actuellement de nombreux établissements qui proposent des formations de gouvernantes de qualité, et c’est un élément à prendre en compte pour pouvoir progresser

Quand il y a du choix, il n’est pas facile de déterminer l’offre adéquate, vous pouvez donc consulter une bonne école de gouvernante en cliquant sur le lien ci-dessous
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